Browsing Archive: July, 2010

YAZLIK MAKARNA TARİFLERİ...

Posted by Turgut Ziyal on Friday, July 16, 2010,

Yaz sıcağında kolay, hafif ve hızlı ama lezzetli yemekler tercih edilmeli, makarnalar bunun için ideal çözümler..İşte size bir iki çabuk tarif:

GREEN PASTA

Ispanak, pazı, kara lahana gibi yeşil bitkilerden bir demeti kaynayan bir tencere suda birkaç dakika haşlayın ve sonra hemen soğuk su dolu bir kaba alın ki renklerini korusunlar, kaynamaya devam eden suya bu defa makarnanızı atın ve al dente pişirin, bu arada yeşillikleri ince ince kıyın...pişen makarnayı süzün ...


Continue reading ...
 

YAZ GELDİ...İŞTE YAZLIK DOMATES TARİFLERİ

Posted by Turgut Ziyal on Friday, July 16, 2010,
Yaz gelince tadı yerinde rengi yerinde domatesleri de bulmak mümkün oldu artık. İşte size bir dizi domatesli tarif...


GAZPACHO (SOĞUK ÇORBA)

- 6 adet olgun büyük boy domates
- 1 fincan hazır domates suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan küçücük küpler halinde doğranmış
- 2 diş sarımsak incecik kıyılmış
- 1 aded büyük kırmızı  veya sarı biber çekirdekleri temizlenmiş ve küçük küpler halinde doğranmış
- 1 adet jalapeno biberi temizlemiş ve ...
Continue reading ...
 
 

Hakkımda


Turgut Yemek yapmasını ve yemesini seven biri..... blog hakkındaki görüşlerinizi ve hertürlü sorunuzu bana yazabilirsiniz: tzmails-tz@yahoo.com Ayrıca her posting'in başlığına tıkladığınızda metnin sonunda göreceğiniz kutucuğa da yorum ekleyebilirsiniz... İlginiz için teşekkürler!
balik_nasil_alinir_saklanir.pdf balik_nasil_alinir_saklanir.pdf
Size : 3.73 Kb
Type : pdf